HERMS CRIANZA

VARIEDAD: GARNACHA TINTA, SYRAH.

ORIGEN: D.O.TERRA ALTA

GRADUACIÓN: 14%

ELABORACIÓN: VENDIMIA MANUAL EN CAJAS DE 20 KG, REALIZADA EN EL PUNTO ÓPTIMO DE MADURACIÓN, FERMENTACIÓN CONTROLADA Y MACERACIÓN DE ENTRE 3 Y 4 SEMANAS. CRIADO 6 MESES EN BARRICAS DE ROBLE FRANCÉS.

NOTA DE CATA: COLOR CEREZA INTENSO, AROMA A FRUTAS ROJAS DE BOSQUE, BALSÁMICO, UN POCO MINERAL. EN BOCA ES POTENTE Y CON NOTAS DE REGALIZ, FRUTA FRESCA Y GRAN POTENCIAL.

TEMPERATURA: SERVIR ENTRE 14ºC-15ºC

MARIDAJE: IDEAL PARA ACOMPAÑAR CARNES, QUESOS CURADOS, PATÉS E IBÉRICOS. 

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